З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Сливочный рис с шампиньонами и орегано

3 порции

60 минут

Сливочный рис с шампиньонами и орегано – это нежное и ароматное блюдо итальянской кухни, в котором сочетаются бархатистая текстура сливок, насыщенный грибной вкус и пряная свежесть орегано. Истоки этого рецепта восходят к традициям северных регионов Италии, где рисовые блюда часто дополняются сливочными соусами для создания насыщенного вкуса. Басмати, используемый в рецепте, придает блюду легкость и воздушность, а шампиньоны – богатство и глубину. Орегано, известный своим пряным и слегка горьковатым оттенком, удачно завершает вкусовую палитру. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, подчеркивая тепло и гостеприимство итальянской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
285.2
ккал
5.6g
грамм
17g
грамм
27.9g
грамм
Ингредиенты
3порции
Рис басмати
0.5 
ст.
Шампиньоны
5 
шт.
Сливки 30%-ные
150 
мл
Лук
1 
шт.
Свежие листья орегано
 
по вкусу
Морская соль
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать лук полукольцами, шампиньоны крупно на 4 части

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Шампиньоны5 штука
  • 2

    Разогреть сковороду, на растительном масле обжарить лук, добавить шампиньоны, через 3–5 минут добавить сливки. Тушить до готовности. Добавить орегано

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Лук1 штука
    3. Шампиньоны5 штука
    4. Сливки 30%-ные150 мл
    5. Свежие листья орегано по вкусу
  • 3

    На разогретую сковороду добавить растительное масло, высыпать сухой рис, соль, перемешать. Добавить стакан горячей воды, варить до готовности не поднимая крышку на среднем огне

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Рис басмати0.5 стакан
    3. Морская соль по вкусу
  • 4

    Готовый рис добавить к грибам, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис басмати0.5 стакан
    2. Шампиньоны5 штука
    3. Сливки 30%-ные150 мл
    4. Лук1 штука
    5. Свежие листья орегано по вкусу
    6. Морская соль по вкусу
    7. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты