ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рубленые куринные котлеты с морковью

4 порции

40 минут

Рубленые куриные котлеты с морковью — это ароматное и нежное блюдо, вдохновленное традициями китайской кухни. В нем сочетается легкость куриного филе, сладковатая нотка моркови и пикантность соевого соуса. Истоки таких котлет восходят к домашним рецептам восточных семей, где простые и доступные ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Обжаренные до золотистой корочки, котлеты остаются мягкими внутри, а зелень и лук добавляют свежести и легкости. Они прекрасно сочетаются с рисом, овощами или соевым соусом, создавая сбалансированное блюдо для ужина или обеда. Благодаря простоте приготовления и богатому вкусу, такие котлеты станут отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и привнести немного восточного колорита в домашнюю кухню.

Рубленые куринные котлеты с морковью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
250.1ккал
Белки
38.8грамм
Жиры
3.6грамм
Углеводы
13.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе мелко нарезать, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, зелень мелко нарезать, все смешать, добавить яйцо, муку и соевого соуса, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 600 г
    2. Репчатый лук: 1 штука
    3. Морковь: 2 штуки
    4. Петрушка: 1 пучок
    5. Куриное яйцо: 1 штука
    6. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    7. Соевый соус:  по вкусу
  • 2

    На разогретую сковороду (я жарю на оливковом масле) выложить массу (тонкими блинчиками) и обжарить с обеих сторон.