ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Постный рис с овощами под соусом терияки

2 порции

30 минут

Постный рис с овощами под соусом терияки — это гармония вкусов и текстур, вдохновленная принципами здорового питания. Легкий и сытный, он сочетает нежность длиннозерного риса с сочностью запеченных овощей, пропитанных ароматным терияки. Соус придает блюду легкую сладковатую карамельную нотку, а кунжутные семечки — пикантность и хруст. Этот рецепт можно считать универсальным: он идеально подходит для легкого ужина или полезного обеда, а также станет отличным дополнением к азиатскому столу. Блюдо не только радует вкусом, но и придает ощущение легкости, что особенно ценно для тех, кто стремится к сбалансированному питанию. Украшенный кунжутом, оно выглядит эстетично и вызывает аппетит, а простота приготовления делает его доступным даже для тех, кто не привык к частым кулинарным экспериментам.

Постный рис с овощами под соусом терияки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
308.5ккал
Белки
12грамм
Жиры
0.8грамм
Углеводы
61.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Овощи нарезать не крупными кубиками, положить в миску, залить соусом (половину) перемешать и поставить в холодильник на 1-1,5 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини: 1 штука
    2. Сладкий перец: 1 штука
    3. Помидоры черри: 200 г
    4. Соус терияки: 150 г
  • 2

    Отварить рис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозерный рис: 100 г
  • 3

    Нагреть сковородку (без масла) и высыпать в нее овощи с соусом, жарить на сильном огне пока почти весь соус не выпарится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини: 1 штука
    2. Сладкий перец: 1 штука
    3. Помидоры черри: 200 г
    4. Соус терияки: 150 г
  • 4

    Выложить рис с овощами на тарелку и полить оставшимся соусом, украсить семенами кунжута.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозерный рис: 100 г
    2. Цукини: 1 штука
    3. Сладкий перец: 1 штука
    4. Помидоры черри: 200 г
    5. Соус терияки: 150 г
    6. Кунжутные семечки:  по вкусу