ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Рыба под маринадом
Рыба под маринадомРусская кухня
Адобо
АдобоФилиппинская кухня
Китайский жареный рис
Китайский жареный рисКитайская кухня

Курочка гриль с авокадо и красным луком

3 порции

35 минут

Курочка гриль с авокадо и красным луком – это яркое блюдо американской кухни, сочетающее нежное куриное филе, пикантный маринад и свежий овощной гарнир. Это блюдо родилось как часть современной тенденции к легким и полезным блюдам, идеально подходящим для теплых летних вечеров или дружеских встреч. Заправленный лаймовым соком и чесноком маринад придает курице насыщенный аромат, а красный перец добавляет легкую остроту. Подрумяненное на сковороде филе становится сочным и пропитанным вкусами специй. Дополняющий авокадо и красный лук освежают блюдо, а кинза и капуста придают ему яркие текстуры. Подача с сальсой делает вкус многослойным, объединяя кислинку, пряность и свежесть. Это блюдо универсально – его можно подавать как самостоятельное горячее, или использовать в буррито, тако и салатах.

Курочка гриль с авокадо и красным луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
501.3ккал
Белки
22.9грамм
Жиры
40.4грамм
Углеводы
10.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте чеснок, сок лайма, оливковое масло, красный перец для маринада и залейте курицу. Маринуйте 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
    2. Сок лайма: 3 столовые ложки
    3. Оливковое масло: 5 столовая ложка
    4. Красный перец хлопьями: 0.3 чайная ложка
    5. Филе куриной грудки: 250 г
  • 2

    Налейте масло на сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока курица не даст сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 5 столовая ложка
    2. Филе куриной грудки: 250 г
  • 3

    Пока курица варится, смешайте ингредиенты для соуса сальса. Приправьте солью и перцем, перемешайте с кориандром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Красный лук: 60 г
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Кинза: 2 столовые ложки
  • 4

    Подавайте курицу и соус сальса на отдельных тарелках, украсив красным луком, лаймом и нашинкованной капустой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 60 г
    2. Лайм:  по вкусу
    3. Белокочанная капуста: 300 г