ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные котлеты с перцем

4 порции

45 минут

Куриные котлеты с перцем — это прекрасное сочетание мягкости куриного фарша и свежести зелёного перца. Это блюдо родом из украинской кухни, где ценятся простые, но сытные и ароматные блюда. Котлеты получаются нежными благодаря добавлению молока и яиц, а зелёный перец придаёт им сочность и лёгкую пикантность. Петрушка и зелёный лук добавляют свежести, а специи делают вкус более насыщенным. Жарятся котлетки небольшими порциями, создавая аппетитную золотистую корочку. Это идеальное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного застолья, ведь оно универсально и прекрасно сочетается с гарнирами из картофеля, каш или овощей. Украинские хозяйки часто готовят такие котлеты, ведь они просты в приготовлении, но радуют богатым вкусом и ароматом.

Куриные котлеты с перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
355.7ккал
Белки
37.7грамм
Жиры
20грамм
Углеводы
6.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    700 грамм куриного фарша выложить в миску и добавить яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный фарш: 700 г
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 2

    Зеленый перец, петрушку, зеленый лук и лук репчатый измельчить в блендере и добавить в фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый перец: 2 штуки
    2. Петрушка:  по вкусу
    3. Зеленый лук:  по вкусу
    4. Репчатый лук: 1 головка
  • 3

    Добавить молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 0.5 стакан
  • 4

    Добавить приправы по вкусу (я добавила еще сушеный базилик и перец чили).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 5

    Жарить маленькими котлетками.