З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Курица с кешью по-азиатски

2 порции

30 минут

Курица с кешью по-азиатски — это изысканное блюдо паназиатской кухни, покоряющее своим гармоничным сочетанием текстур и ароматов. Хрустящие орехи кешью добавляют нежной курице удивительную глубину вкуса, а сочетание соевого соуса, чеснока и острого перца придаёт пикантность. Истоки блюда восходят к традиционным китайским и тайским рецептам, где орехи часто используются для придания блюда насыщенности. Особая прелесть этой еды заключается в контрасте мягкой курицы и хрустящих орехов, а также ярких, сочных овощей, таких как болгарский перец и зеленый лук. Это идеальное блюдо для уютного семейного ужина или праздничного застолья, сочетающее в себе свежесть, остроту и богатую текстуру, которая запомнится надолго.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
798.6
ккал
73.1g
грамм
46.4g
грамм
24.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриная грудка
2 
шт.
Красный сладкий перец
1 
шт.
Зеленый сладкий перец
1 
шт.
Зеленый лук
0.5 
пуч.
Сырой кешью
80 
г
Соевый соус
 
по вкусу
Кунжутное масло
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Чеснок
5 
зуб.
Перец чили
 
по вкусу
Оливковое масло
2 
ст.л.
Репчатый лук
3 
г
Шаги приготовления
  • 1

    2 половинки грудки предварительно замариновать в оливковом масле, соевом соусе и чесноке от 1 часа до 5 часов (хотя можно и дольше).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка2 штуки
    2. Соевый соус по вкусу
    3. Чеснок5 зубчик
    4. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 2

    Грудку нарезать полосками и обжарить до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Добавить соевый соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка2 штуки
    2. Растительное масло по вкусу
    3. Соевый соус по вкусу
  • 3

    Зеленый лук порубить. Головки обычного лука выбрать поменьше и порезать сначала по экватору и затем каждую половинку на 4 части. Зубчики чеснока порезать на дольки. Чили мелко-мелко порубить. Добавить зеленый лук, просто лук и болгарский перец. Обжаривать 5 минут, помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук0.5 пучок
    2. Репчатый лук3 г
    3. Красный сладкий перец1 штука
    4. Зеленый сладкий перец1 штука
    5. Чеснок5 зубчик
    6. Перец чили по вкусу
  • 4

    Добавить кешью, чеснок и перец чили. Добавить кунжутное масло, все тщательно перемешать и обжаривать еще 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сырой кешью80 г
    2. Чеснок5 зубчик
    3. Перец чили по вкусу
    4. Кунжутное масло по вкусу

Похожие рецепты