З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Паста «Альфредо» с курицейИтальянская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня

Гречка с курицей и грибным соусом

4 порции

45 минут

Гречка с курицей и грибным соусом — это уютное и согревающее блюдо русской кухни, вобравшее в себя традиции простых и сытных рецептов. Гречневая крупа, известная своими полезными свойствами, отлично сочетается с нежным куриным филе, а насыщенный грибной соус на основе сметаны придаёт блюду глубину вкуса и мягкую сливочность. Это сочетание делает его идеальным вариантом для семейного ужина или домашнего обеда. Грибы добавляют приятный землистый аромат, а чеснок и хмели-сунели дополняют палитру пряных оттенков. Гречка с грибным соусом не только питательна, но и проста в приготовлении, а ее гармония текстур делает каждую ложку насыщенной и удовлетворяющей. Этот рецепт — истинное воплощение традиционного русскогo гостеприимства и любви к домашней еде.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
428
ккал
28.2g
грамм
10.8g
грамм
56.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное филе
300 
г
Сметана
1 
бан.
Консервированные шампиньоны
1 
бан.
Чеснок
3 
зуб.
Морская соль
4 
г
Хмели-сунели
4 
г
Лук
1 
гол.
Гречневая крупа
300 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить гречку в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа300 г
    2. Морская соль4 г
  • 2

    Мелко нарубить лук, обжарить до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
  • 3

    Добавить к луку нарубленное куриное филе, слегка подрумянить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
  • 4

    Добавить шампиньоны, сметану, натертый чеснок и приправы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные шампиньоны1 банка
    2. Сметана1 банка
    3. Чеснок3 зубчика
    4. Хмели-сунели4 г
  • 5

    Перемешать и тушить на медленном огне.

Похожие рецепты