З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Гречка с курицей, запеченная в сливках

4 порции

90 минут

Гречка с курицей, запеченная в сливках, – это уютное блюдо русской кухни, сочетающее нежное мясо, ароматные грибы и насыщенные сливки. История этого блюда восходит к традициям деревенского хозяйства, где гречка была основным продуктом, а курица – символом домашнего уюта. Запекание позволяет крупе вобрать в себя сливочную мягкость, а подрумяненная сырная корочка придаёт аппетитную текстуру. Блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола, наполняя дом теплом и вкусом детства. Гречка богата полезными веществами, а в сочетании с куриным мясом и сливками создаёт питательный и сбалансированный прием пищи. Готовится легко, а результат – нежное, ароматное и сытное угощение, которое дарит комфорт и наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
763.7
ккал
49.6g
грамм
43.7g
грамм
46.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Гречневая крупа
1 
ст.
Сливки 10%-ные
200 
мл
Соль
 
по вкусу
Паприка
 
по вкусу
Куриные окорочка
4 
шт.
Сыр
100 
г
Шампиньоны
200 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Растительное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите гречку согласно инструкции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа1 стакан
  • 2

    Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны200 г
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Растительное масло2 столовые ложки
  • 3

    Смешайте гречку с грибами и переложите ее в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа1 стакан
    2. Шампиньоны200 г
  • 4

    Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка4 штуки
    2. Соль по вкусу
    3. Паприка по вкусу
  • 5

    Окорочка «притопите» в гречке, затем залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка4 штуки
    2. Сливки 10%-ные200 мл
    3. Сыр100 г
  • 6

    Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки.

Похожие рецепты