З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Лимонный пирог с меренгойФранцузская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня

Чераня фасоль с рисом

8 порций

35 минут

Черная фасоль с рисом – это классическое сочетание, любимое во многих кухнях мира. В европейской версии этого блюда свежие овощи, специи и ароматный рис создают насыщенный вкус. Легкая острота кайенского перца подчеркивает глубокий землистый аромат фасоли, а карри-порошок и тмин добавляют теплые пряные ноты. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или гарнир к мясу и овощам. Благодаря питательности фасоли и риса, оно является отличным выбором для сытного и полезного обеда. Готовится просто, но дарит богатую вкусовую палитру, способную покорить даже самых искушенных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
206.7
ккал
9.8g
грамм
1.9g
грамм
37.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Оливковое масло
1 
ч.л.
Лук
1 
гол.
Свежий красный перец
1 
шт.
Чеснок
3 
зуб.
Рис
0.8 
ст.
Овощной бульон
1.5 
ст.
Молотый тмин
1 
ч.л.
Карри-порошок
1 
ч.л.
Кайенский перец
0.5 
ч.л.
Черная консервированная фасоль
4 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 2

    Добавьте лук, перец и чеснок. Пассируйте 4 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Чеснок3 зубчика
  • 3

    Добавьте рис и жарьте при низкой температуре 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис0.8 стакан
  • 4

    Добавьте бульон, накройте крышкой. Варите при низкой температуре 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овощной бульон1.5 стакан
  • 5

    Добавьте приправы и черную фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый тмин1 чайная ложка
    2. Карри-порошок1 чайная ложка
    3. Кайенский перец0.5 чайная ложка
    4. Черная консервированная фасоль4 стакана

Похожие рецепты