Айс Ти манго
2 порции
30 минут
Айс Ти манго — это освежающий напиток, который привносит в ваш день солнечное настроение. Созданный в кофейне WEST 4. Coffee Brew Bar, он сочетает в себе легкий вкус чая с яркой сладостью спелого манго, создавая гармоничное сочетание, которое прекрасно утоляет жажду в жаркий день. Этот напиток идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и вкусное, чтобы насладиться моментами отдыха.
1
Для данного напитка нам понадобится основа – холодный чай. Лучше всего подойдет зеленый чай с жасмином или улун. Завариваем заранее литр чая, ставим в холодильник. Ставим замораживаться лед.
- Зелёный чай: по вкусу
- Лёд: 10 штук
2
Размораживаем часть пюре. На 1 литр чая разморозим 200 гр пюре манго и 50 гр пюре маракуя.
- Манговое пюре: 200 г
- Гель из маракуйи: 50 г
3
Сахарный сироп готовим сами, сделать это легко. Смешиваем сахар в пропорции 1 к 1 с горячей водой и замешиваем до однородной консистенции.
- Сахарный сироп: 80 мл
4
В кувшин с холодным чаем добавляем 200 гр пюре манго и 50 гр пюре маракуя (предварительно размороженных), соответственно.
- Манговое пюре: 200 г
- Гель из маракуйи: 50 г
5
Дополняем 80 мл сахарного сиропа, бросаем 10 кубиков льда и хорошо перемешиваем. Украшаем двумя веточками мяты и дольками лайма. Наслаждайтесь освежающим Айс Ти Манго от West4.
- Сахарный сироп: 80 мл
- Лёд: 10 штук
- Свежая мята: 2 веточки
- Лайм: 2 куска