З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня

Завтрак приморский

1 порция

30 минут

Завтрак приморский — это утончённое сочетание вкусов, которое переносит вас на побережье. В основе блюда — ароматный бородинский хлеб, поджаренный до хрустящей корочки и пропитанный нежным сливочным маслом. На хлеб выкладываются ломтики благородной копчёной рыбы — семги и форели, придающие блюду насыщенный морской вкус. Яйцо пашот добавляет мягкость, а красная икра — изысканную солёную нотку. Блюдо завершается молодой картошкой, обжаренной в сливочном масле, которая придаёт текстурную гармонию. Этот завтрак идеально подходит для неспешного утра, когда хочется почувствовать себя на морском побережье и насладиться аристократическим вкусом европейской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
565.9
ккал
27.1g
грамм
33g
грамм
39.1g
грамм
Ингредиенты
1порция
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
1 
г
Уксус
2 
мл
Икра
5 
г
Сливочное масло
25 
г
Лимон
25 
г
Семга холодного копчения
30 
г
Слабосоленая подкопченная форель
30 
г
Зеленый лук
10 
г
Отварной картофель
75 
г
Бородинский хлеб
60 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Бородинский хлеб обжариваем на гриле, смазываем сливочным маслом

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бородинский хлеб60 г
    2. Сливочное масло25 г
  • 2

    Выкладываем ломтики рыбы и яйцо пашот на хлеб

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семга холодного копчения30 г
    2. Слабосоленая подкопченная форель30 г
    3. Куриное яйцо1 штука
  • 3

    Украсить кусочками сливочного масла, веточками укропа и красной икрой

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло25 г
    2. Икра5 г
    3. Зеленый лук10 г
  • 4

    Молодой картофель обжарить на сливочном масле и выложить рядом

    Необходимые ингредиенты:
    1. Отварной картофель75 г
    2. Сливочное масло25 г

Похожие рецепты