Гренки с помидорами и сыром на завтрак
4 порции
20 минут
Гренки с помидорами и сыром – это простое и уютное блюдо, которое прекрасно подойдет для сытного завтрака. Родом из американской кухни, оно сочетает мягкость пропитанного яйцом хлеба, свежесть томатов и насыщенный вкус расплавленного сыра. Хрустящая корочка, легкая пикантность зелени и молотого перца делают его особенно аппетитным. Такое блюдо легко приготовить, а благодаря грилю сыр плавится, образуя золотистую корочку, дополняя вкусовую гармонию. Идеально сочетается с чашкой ароматного кофе или свежего сока, создавая атмосферу уюта и наслаждения. Гренки с помидорами и сыром – это классика, которая радует своим богатым вкусом и простотой приготовления.
1
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молоко: 2 столовые ложки
- Зелень: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться
- Белый хлеб: 3 куска
3
Поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
- Растительное масло: по вкусу
4
Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
- Белый хлеб: 3 куска
- Куриное яйцо: 1 штука
5
Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
- Помидоры: 0.5 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
6
Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
- Тертый сыр: 3 столовые ложки