Диетические оладьи с черникой

2 порции

15 минут

Диетические оладьи с черникой — это нежное сочетание полезных ингредиентов, создающее легкое и воздушное лакомство. Овсяные хлопья придают им тонкий ореховый вкус, творог и кефир обеспечивают мягкость и насыщенность, а сочная черника добавляет естественную сладость и легкую кислинку. Эти оладьи — идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от удовольствия. Их подача с медово-йогуртовым соусом делает блюдо еще более нежным и гармоничным. Вдохновленные традиционной русской кухней, они представляют собой современную интерпретацию привычных вкусов, подходящую для легкого завтрака или полезного перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 429.2
• Белки: 32.2g
• Жиры: 11.5g
• Углеводы: 50.4g

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 1 ст.
• Обезжиренный творог: 100 г
• Кефир: 100 мл
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Черника: 1 ст.
• Мед: 1 ч.л.
• Обезжиренный йогурт: 0.8 ст.

Шаги приготовления

1. Измельчить хлопья в блендере, добавить растертый творог, кефир и яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 1 стакан
   • Обезжиренный творог: 100 г
   • Кефир: 100 мл
   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Аккуратно вмешать в тесто ягоды и оставить на 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 1 стакан

3. Жарить оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

4. Подавать с соусом из йогурта и меда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обезжиренный йогурт: 0.8 стакан
   • Мед: 1 чайная ложка