Сырники к завтраку

4 порции

30 минут

Сырники — это утреннее удовольствие, пришедшее из славянской кухни. Нежные, румяные, они обладают мягкой, чуть упругой текстурой, наполненной молочным вкусом творога и легкой сладостью. Исторически сырники были способом использовать творог, сделав его еще вкуснее и питательнее. Их можно подавать с медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами, создавая идеальный завтрак. Простые в приготовлении, они требуют всего несколько ингредиентов и минимум времени. Смешав творог, яйцо, муку и сахар, формируются небольшие кружочки, которые затем обжариваются до золотистой корочки. Теплые сырники тают во рту, оставляя приятное ощущение уюта и домашнего тепла. Они идеально подходят как для неспешного утра, так и для уютного семейного завтрака.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 254.8
• Белки: 25.1g
• Жиры: 8.1g
• Углеводы: 20.4g

Ингредиенты

• Творог: 0.5 кг
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 1 ст.л.
• Пшеничная мука: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 0.5 кг
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 0.5 стакан

2. Из полученного теста скатать колбаску, нарезать на тонкие кружочки.

3. Обвалять будущие сырники в муке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 0.5 стакан

4. Обжарить на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.