Овсяные оладьи с шоколадом

2 порции

40 минут

Оладьи из овсянки подходят как для утреннего приёма пищи, так и в качестве сладкого угощения. Этот рецепт позволяет разнообразить скучную овсянку, но без использования муки и сахара, что будет по душе тем, кто придерживается здорового питания. Молочный шоколад можно заменить на чёрный с содержанием какао 70% или выбрать любой другой на ваш вкус. Начните свой день с полезного и сытного блюда!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 428.1
• Белки: 10.5g
• Жиры: 27.5g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Молоко: 0.5 ст.
• Овсяные хлопья: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Соль: щеп.
• Молочный шоколад: 60 г
• Топленое масло: 20 г

Шаги приготовления

1. Заливаем хлопья горячим молоком, как при обычном запаривании овсянки быстрого приготовления. Под крышкой оставляем минут на 10–15.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 0.5 стакан
   • Овсяные хлопья: 0.5 стакан

2. Когда каша слегка остынет, добавляем в нее (предварительно взбитое с солью) яйцо, корицу и масло, размешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Соль:  щепотка
   • Топленое масло: 20 г

3. На сухую разогретую сковороду выкладываем небольшие оладьи и пропекаем на умеренном огне до золотистой корочки (примерно 2–3 минуты с каждой стороны).

4. Тем временем разламываем на кусочки шоколад (обычно плитка уже разделена на квадратики). Украшаем каждый готовый горячий оладушек отдельным кусочком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молочный шоколад: 60 г

5. Тёплые оладьи со слегка подтаявшим шоколадом идеально сочетаются с чёрным кофе (в качестве десерта) или подаются на завтрак (как альтернатива каше).