Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки

3 порции

15 минут

Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки — это изысканное сочетание нежного орехового вкуса и воздушной структуры. Этот рецепт, вдохновленный итальянскими традициями здорового питания, объединяет простые, но питательные ингредиенты, создавая идеальный баланс текстуры и аромата. Кешью добавляют сливочную насыщенность, а овсянка — мягкость и полезную клетчатку. Вафли получаются плотными, но в то же время воздушными, с легким хрустом снаружи и нежным вкусом внутри. Они идеально сочетаются с натуральными йогуртами, фруктами или ароматными сиропами, превращая каждое утро в гурманское наслаждение. Благодаря простоте приготовления и универсальности подачи, этот рецепт станет любимым как на завтрак, так и в качестве легкого десерта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 367.7
• Белки: 15.1g
• Жиры: 22.6g
• Углеводы: 27.6g

Ингредиенты

• Кешью: 0.5 ст.
• Овсяные хлопья: 1 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Вода: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Включите вафельницу, параллельно перемелите овсянку с орехами в муку при помощи блендера или мясорубки (тогда лучше дважды).

   Необходимые ингредиенты:

   • Кешью: 0.5 стакан
   • Овсяные хлопья: 1 стакан

2. Прибавьте к получившейся муке соль, яйцо и воду, дайте постоять, пока, например, кипятите чайник или варите кофе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Вода: 0.5 стакан

3. Все, можно печь по инструкции к вашему аппарату. Из базовой пропорции со стаканом овсянки выходят 3–4 средние вафли.

4. Подавайте готовые вафли теплыми с йогуртами, сиропами, фруктами или вареньем.