Булочки с изюмом для завтрака

3 порции

35 минут

Булочки с изюмом – это классическое русское угощение, наполняющее утро теплом и уютом. Их история восходит к старинным домашним рецептам, где хозяйки добавляли изюм в тесто, чтобы придать выпечке особую сладость. Эти булочки обладают нежной, воздушной текстурой и тонким карамельным ароматом запечённого изюма. Они идеально подходят для завтрака – их можно подавать с чаем, кофе или молоком. Простота приготовления делает их доступными даже для начинающих кулинаров. Тёплые, свежие булочки с золотистыми кусочками изюма создают атмосферу семейного утра, наполненного заботой и радостью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 879.3
• Белки: 21.1g
• Жиры: 2.9g
• Углеводы: 197.6g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 4 ст.
• Вода: 300 мл
• Изюм: 190 г
• Сахар: 1 ст.л.
• Сухие дрожжи: 5 г

Шаги приготовления

1. Смешайте муку, сахар и дрожжи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 4 стакана
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Сухие дрожжи: 5 г

2. Замесите плотное тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 300 мл

3. Добавьте в тесто изюм.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 190 г

4. Сформируйте булочки, оставьте постоять на 10 минут.

5. Выпекайте на пищевой бумаге примерно 15 минут на сильном огне, в предварительно разогретой духовке.