Творожные булочки на завтрак

8 порций

20 минут

Творожные булочки на завтрак — это нежные, воздушные изделия русской кухни, пропитанные ароматом ванили и легкой сладостью. Их корни уходят в традиционные домашние рецепты, где творог ценился за свою питательность и мягкость. Булочки получаются слегка хрустящими снаружи и мягкими внутри, а легкий золотистый оттенок придаёт им особую привлекательность. Идеально подходят для утреннего чаепития или как уютное дополнение к семейному завтраку. Их можно подавать с вареньем, мёдом или просто с чашкой горячего чая. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже начинающим кулинарам, а результат неизменно радует своим вкусом и ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 173.9
• Белки: 7.1g
• Жиры: 2.2g
• Углеводы: 31.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 3 ст.л.
• Соль: щеп.
• Ванильный сахар: 10 г
• Разрыхлитель: 15 г
• Молоко: 2 ст.л.
• Пшеничная мука: 250 г
• Мягкий творог: 250 г

Шаги приготовления

1. Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий творог: 250 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Ванильный сахар: 10 г
   • Соль:  щепотка
   • Пшеничная мука: 250 г
   • Разрыхлитель: 15 г

2. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.

3. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 12 минут.

4. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять отправить в духовку на 3–5 минут, до зарумянивания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 столовые ложки
   • Сахар: 3 столовые ложки