Пицца на сковороде из хлеба

6 порций

15 минут

Пицца на сковороде из хлеба — это оригинальный вариант быстрого ужина, вдохновленный итальянскими традициями. В основе блюда лежит простой батон, который превращается в аппетитную основу, пропитанную взбитыми яйцами и слегка подрумяненную на сковороде. Колбаса, кетчуп с майонезом и щедрое количество сыра создают насыщенный вкус, сочетающий нежность, сливочность и пикантность. Такой способ приготовления позволяет быстро создать аппетитное блюдо без духовки, идеально подходящее для уютного семейного ужина или неожиданных гостей. Легкость рецепта делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его аромат и богатый вкус перенесут вас в атмосферу итальянских уличных кафе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 177.4
• Белки: 11g
• Жиры: 11.1g
• Углеводы: 7.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Соль: н.к.н.
• Вареная колбаса: по вкусу
• Батон: 3 кус.
• Кетчуп: по вкусу
• Сыр: 150 г
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарезать батон тонкими кусочками (в зависимости от размера сковороды, чтобы большая часть дна была закрыта, но и не слишком много — лучше не доложить), выложить на разогретую сковороду и подождать, пока немного поджарится, затем перевернуть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Батон: 3 куска

2. Батон залить взбитыми яйцами с солью. Убавить огонь на минимум.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Соль:  на кончике ножа

3. Порезать колбасу и сосиски, выложить сверху.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вареная колбаса:  по вкусу

4. Смешать кетчуп с майонезом, равномерно распределить по поверхности колбасы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кетчуп:  по вкусу
   • Майонез:  по вкусу

5. Натереть сыр на мелкой терке, сверху посыпать, накрыть крышкой и ждать до расплавления сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г

6. Выложить на блюдо и разрезать на порционные куски.