Горячий средиземноморский бутерброд
4 порции
15 минут
Горячий средиземноморский бутерброд – это настоящий гастрономический шедевр, пропитанный ароматами солнечного побережья. Его история берет начало в средиземноморской кухне, где свежие ингредиенты и простота приготовления ценятся превыше всего. Легкий, но насыщенный вкус – сочетание сочных помидоров черри, нежной моцареллы и пикантного соуса песто – раскрывается в каждом кусочке. Запеченный до золотистой корочки, он приобретает особую текстуру: хрустящий хлеб с расплавленным сыром и тонкими нотами рукколы, придающей легкую пикантность. Этот бутерброд идеален как быстрый завтрак, легкий перекус или элегантная закуска для ужина в итальянском стиле. Удовольствие, в котором чувствуется тепло и уют средиземноморского побережья!
1
Заранее разогрейте духовку до 200С.
2
Моцареллу достать из упаковки и дать стечь жидкости. Нарезать ломтиками.
- Сыр моцарелла: 200 г
3
Нарезать черри пополам.
- Помидоры черри: 500 г
4
Тосты смазать соусом песто и выложить тосты на покрытой бумагой для запекания противень. Затем выложить на тосты помидоры и сыр. Добавить сверху еще немного соуса.
- Песто: 12 столовых ложек
- Хлеб для тостов: 4 куска
- Помидоры черри: 500 г
- Сыр моцарелла: 200 г
- Песто: 12 столовых ложек
5
Запекать бутерброды в горячей духовке 8-10 минут, пока сыр не расплавится.
6
Когда бутерброды будут готовы, посыпать сверху немного солью и перцем и порезанной рукколой.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Рукола: по вкусу