Чесночный хлеб (garlic bread)

4 порции

25 минут

Чесночный хлеб — это простое, но восхитительное блюдо, покорившее сердца гурманов по всему миру. Хотя он широко ассоциируется с американской кухней, его корни уходят в Италию, где похожий хлеб служил дополнением к пасте. Хрустящий багет, пропитанный сливочным маслом, ароматным чесноком и свежей зеленью, становится идеальным дополнением к любым блюдам. Его золотистая корочка скрывает нежный, тающий во рту мякиш с насыщенным, пикантным вкусом. Чесночный хлеб можно подавать к супам, пасте или мясным блюдам, а также наслаждаться им как самостоятельным угощением. Запах свежевыпеченного чесночного хлеба наполняет кухню уютом и теплом, создавая атмосферу домашнего праздника.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 391.4
• Белки: 6.2g
• Жиры: 22.9g
• Углеводы: 40g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Французский багет: 1 шт.
• Зелень: 50 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разрежьте багет вдоль на две половины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 1 штука

2. Смешайте в блендере чуть подтаявшее масло, соль, чеснок (если нет блендера, то давленный) и зелень, мелко порубленную.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Зелень: 50 г
   • Соль:  по вкусу

3. Намажьте половинки багета получившимся маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

4. Поставьте противень с хлебом, выстланный пекарской бумагой, в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

5. Выпекайте 20-30 минут, пока верх не зарумянится.