Ролл из лаваша со слабосоленой семгой
2 порции
15 минут
Ролл из лаваша со слабосоленой семгой — это изысканное и простое блюдо, сочетающее нежность рыбы, свежесть огурца и пикантность укропа. Лаваш, традиционно используемый в армянской кухне, стал универсальной основой для множества закусок. В данном варианте он играет роль легкой, но сытной оболочки для богатой вкусовой композиции. Слабосоленая семга придает блюду благородную морскую нотку, творожный сыр — мягкость и кремовость, а огурец добавляет освежающую хрусткость. Этот ролл идеально подходит для быстрого завтрака или легкого перекуса, радуя сочетанием простоты приготовления и утонченного вкуса. Такой вариант можно легко адаптировать, дополнив его зеленью, авокадо или различными соусами, создавая новые вариации классического рецепта.
1
Расстелить кусок лаваша и обильно промазать его творожным сыром. Сверху посыпать мелко нарубленным укропом и выложить огурец, нашинкованный соломкой.
- Творожный сыр: 50 г
- Укроп: по вкусу
- Огурцы: 1 штука
2
Верхним слоем выложить тонкие кусочки слабосоленой семги. Завернуть лаваш рулетом, подворачивая края. Разрезать пополам и подать к завтраку.
- Слабосоленая семга: 200 г
- Армянский лаваш: 0.5 штука