Закуска «Коралловые рифы»
4 порции
30 минут
Закуска «Коралловые рифы» — это истинное украшение любого праздничного стола, вдохновлённое подводными красотами. Яркие сырные шарики, обсыпанные стружкой из крабовых палочек, напоминают экзотические кораллы, а их нежный вкус сочетается с пикантной ноткой чеснока и маслинами, скрывающими внутри кусочек грецкого ореха. Этот изысканный европейский рецепт не только поражает оригинальностью, но и радует гармонией вкусов. Поданные на свежих листьях салата, эти аппетитные шарики превращаются в элегантное угощение, которое идеально подходит для фуршетов и торжественных вечеров. Закуска не требует сложного приготовления, но производит впечатление благодаря утончённому сочетанию ингредиентов и текстур.
1
Заморозить плавленые сырки, затем натереть их на мелкой терке в миску.
- Плавленый сырок: 3 штуки
2
Добавить измельченный чеснок.
- Чеснок: 4 зубчика
3
Из маслин удалить косточки и положить внутрь кусочки грецких орехов.
- Маслины: 0.5 банка
- Очищенные грецкие орехи: 50 г
4
Из сыра сформировать шарики и вложить внутрь каждого шарика маслину.
- Плавленый сырок: 3 штуки
- Маслины: 0.5 банка
5
Крабовые палочки натереть стружкой на крупной терке, обвалять в ней подготовленные сырные шарики.
- Крабовые палочки: 200 г
6
На плоское блюдо выложить листья салата, а на них – сырные шарики.
- Зеленый салат: 1 пучок