Творог с чесноком
4 порции
5 минут
Творог с чесноком — это удивительно простая и ароматная закуска европейской кухни, которая сочетает в себе нежность творога, пикантность чеснока и свежесть зелени. Исторически подобные блюда популярны в различных европейских странах, где ценят натуральные и насыщенные вкусы. Кремовая текстура творога, смягченная йогуртом, прекрасно дополняется пряностью укропа и паприки, создавая гармоничное сочетание вкусов. Эта закуска универсальна: ее можно намазывать на свежий хлеб, использовать как начинку для лаваша или подавать вместе с хрустящими овощами. Благодаря своей простоте и насыщенному вкусу, творог с чесноком станет отличным дополнением к любому столу, будь то повседневный обед или праздничное застолье.
1
Творог (можно взять зерновой, а можно в брикете — какой больше нравится) смешать с йогуртом.
- Творог: 500 г
- Натуральный обезжиренный йогурт: 3 столовые ложки
2
Выдавить чеснок.
- Чеснок: 2 зубчика
3
Порезать свежий укроп или насыпать сушеного укропа или базилика — что есть под рукой.
- Укроп: 1 пучок
- Паприка: по вкусу
4
Добавить соли и паприки.
- Соль: по вкусу
- Паприка: по вкусу
5
Перемешать. Украсить сверху веточкой укропа, листиком базилика или перьями зеленого лука.
6
Вкусно есть с блинами, тонким лавашом, черным хлебом или со свежими овощами.