Горячая закуска в багете

4 порции

30 минут

Горячая закуска в багете — это истинное воплощение французской гастрономической утонченности с нотками домашнего комфорта. Багет, символ французской кухни, превращается в хрустящую основу для нежной и пикантной начинки. Ветчина, колбаса и сосиски создают насыщенный мясной вкус, который дополняется свежестью огурца и сладкого перца. Майонез и яйцо связывают ингредиенты воедино, а расплавленный сыр придаёт закуске аппетитную тягучесть. Этот рецепт идеально подходит для уютного завтрака или оригинальной закуски на вечеринке, а его простота делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Запечённые кусочки багета с ароматной начинкой станут ярким акцентом на столе, вызывая восхищение и желание попробовать ещё.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 668.9
• Белки: 30.8g
• Жиры: 42.3g
• Углеводы: 41.7g

Ингредиенты

• Сыр: 150 г
• Французский багет: 1 шт.
• Сладкий перец: 1 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Майонез: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Сосиски: 150 г
• Петрушка: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Колбаса: 150 г
• Огурцы: 1 шт.
• Ветчина: 150 г

Шаги приготовления

1. Багет разрезать поперек на 3–4 части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 1 штука

2. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.

3. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см.

4. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор нарезать кубиками. Все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 150 г
   • Колбаса: 150 г
   • Огурцы: 1 штука

5. Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо — масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Майонез:  по вкусу
   • Сыр: 150 г

6. Запекать в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.