Потапцы с помидорами

4 порции

20 минут

Потапцы с помидорами – это уютное украинское блюдо, простое, но невероятно вкусное. Его корни уходят в традиции деревенской кухни, где ценились сытность и доступность ингредиентов. Хрустящий обжаренный хлеб служит идеальной основой для сочных томатов, а расплавленный сыр добавляет сливочный оттенок, делая вкус насыщенным и гармоничным. Это блюдо прекрасно подходит для завтрака, легкого перекуса или уютного ужина. Запеченные потапцы обладают нежным ароматом свежих помидоров и поджаренного хлеба, а их хрустящая корочка с мягкой начинкой создаёт великолепное сочетание текстур. Их подают горячими, чтобы сыр оставался тягучим, а хлеб – хрустящим. Потапцы с помидорами – настоящее удовольствие в каждом кусочке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 164
• Белки: 4.6g
• Жиры: 12g
• Углеводы: 9.4g

Ингредиенты

• Белый хлеб: 4 кус.
• Помидоры: 2 шт.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Тертый сыр: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, удалив корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 4 куска

2. На сковородке разогреть растительное масло, обжарить хлеб с обеих сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Белый хлеб: 4 куска

3. Помидоры вымыть, нарезать кружками средней толщины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

4. Выложить на куски хлеба помидоры, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в течение 5–7 минут и сразу подавать к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Тертый сыр: 2 столовые ложки