Ароматные оливки и маслины с травами

4 порции

5 минут

Ароматные оливки и маслины с травами — это настоящее воплощение итальянской гастрономии. Этот рецепт уходит корнями в средиземноморскую кухню, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Оливки и маслины, пропитанные ароматами орегано, базилика и чеснока, раскрывают свой пикантный и слегка пряный характер. Оливковое масло extra virgin придает блюду нежность и глубину, а свежемолотый черный перец подчеркивает все оттенки вкусов. Такая закуска идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и дополнение к сырам, винам или свежему хлебу. Легкость приготовления делает ее незаменимым элементом праздничного стола и повседневных аперитивов, добавляя нотку солнечной Италии в каждую трапезу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 287.4
• Белки: 2.8g
• Жиры: 22.8g
• Углеводы: 10.7g

Ингредиенты

• Маслины: 1.5 ст.
• Оливки: 1.5 ст.
• Оливковое масло extra virgin: 2 ч.л.
• Сушеный орегано: 0.3 ч.л.
• Сушеный базилик: 0.3 ч.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. В миске смешать оливки и маслины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маслины: 1.5 стакан
   • Оливки: 1.5 стакан

2. Добавить оливковое масло, орегано, базилик и измельченный чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло extra virgin: 2 чайные ложки
   • Сушеный орегано: 0.3 чайная ложка
   • Сушеный базилик: 0.3 чайная ложка
   • Чеснок: 1 зубчик

3. Хорошо перемешать и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу