Кукуруза на гриле с орегано
4 порции
10 минут
Кукуруза на гриле с орегано – это восхитительное блюдо итальянской кухни, сочетающее простоту приготовления с насыщенным вкусом. В Италии гриль занимает особое место в кулинарии, где свежие, качественные ингредиенты раскрываются на открытом огне. Здесь сладость кукурузы контрастирует с ароматом орегано, создавая гармонию вкусов. Оливковое масло придает мягкость, а соль и перец – пикантность. Блюдо идеально подходит для летних барбекю, его подают как гарнир к мясу или рыбе, либо наслаждаются самостоятельно. Легкий дымный привкус делает кукурузу еще аппетитнее, а свежесть орегано подчеркивает её натуральный сладковатый оттенок. Готовится быстро и легко, а результат впечатляет – сочные початки с хрустящей корочкой, пропитанные ароматами средиземноморской кухни.
1
Натрите каждый початок оливковым маслом и посыпьте орегано, солью и перцем. Заверните каждый початок в фольгу. Оставьте на 1 час.
- Початки кукурузы: 8 штук
- Оливковое масло: 0.3 стакан
- Сушеный орегано: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу
2
Разогрейте гриль.
3
Выложите кукурузу на гриль и жарьте примерно 6-8 минут с каждой стороны. Снимите фольгу и сразу подавайте.