Салат с печенью трески и помидорками черри

4 порции

15 минут

Этот салат — нежное сочетание итальянской гастрономии и изысканного вкуса. Печень трески, богатая полезными жирными кислотами, придаёт блюду насыщенность, а айсберг освежает его хрустом. Томаты черри добавляют легкую кислинку, а яйца – мягкость и питательность. Салат можно подать как лёгкое блюдо на ужин или изысканную закуску для праздничного стола. Заправленный маслом от печени трески, он приобретает бархатистую текстуру и гармоничный вкус. Украшенный кольцами красного лука, этот салат не только радует вкус, но и привлекает взгляд своей утончённой презентацией.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 465.5
• Белки: 14.6g
• Жиры: 42.8g
• Углеводы: 3.7g

Ингредиенты

• Печень трески: 1 бан.
• Салат айсберг: 400 г
• Помидоры черри конфи: 100 г
• Куриное яйцо: 6 шт.

Шаги приготовления

1. Салат Айсберг крупно нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Салат айсберг: 400 г

2. Заправить маслом от печени трески и солью по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печень трески: 1 банка

3. Выложить в салатницу, сверху положить кусочки печени трески, половинки вареных куриных яиц и помидорки черри.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печень трески: 1 банка
   • Куриное яйцо: 6 штук
   • Помидоры черри конфи: 100 г

4. Украсить кольцами красного лука.