Печеная тыква с пряностями

6 порций

40 минут

Тыква обладает своим шармом, но в комбинации с кумином, тмином и кайенским перцем она превращается в настоящее кулинарное произведение. Перед началом готовки уделите время выбору тыквы: решите, какую именно использовать — более сладкую или с нейтральным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 130.9
• Белки: 2g
• Жиры: 10.5g
• Углеводы: 10.6g

Ингредиенты

• Тыква: 800 г
• Молотый кумин (зира): 0.5 ч.л.
• Кайенский перец: 0.5 ч.л.
• Морская соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Семена тмина: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 220 градусов.

2. Нарезать тыкву ломтиками толщиной не больше 1 см и посыпать пряностями с солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыква: 800 г
   • Молотый кумин (зира): 0.5 чайная ложка
   • Кайенский перец: 0.5 чайная ложка
   • Морская соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Семена тмина: 1 чайная ложка

3. Выложить тыкву на широкую сковороду или противень с высокими краями.

4. Полить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 3 столовые ложки

5. Поместить в духовку на 30 минут.