Горячий сыр в коробочке с чиабаттой, поджаренной на гриле
2 порции
30 минут
Горячий сыр в коробочке с чиабаттой – это настоящее воплощение уюта и гастрономического наслаждения. Камамбер, запечённый в своей деревянной коробочке, становится мягким, тягучим и невероятно ароматным благодаря чесноку и свежему тимьяну. Приправленный оливковым маслом и специями, он раскрывает свою кремовую текстуру, превращаясь в идеальный соус для хрустящей чиабатты, поджаренной на гриле до аппетитных полосок. Это блюдо, которое берёт своё вдохновение из французских традиций и идеально подходит для дружеских встреч, романтических вечеров или уютных зимних посиделок. Погружая ломтик хлеба в расплавленный сыр, можно ощутить гармонию сливочности, травяных нот и лёгкой пикантности. Изысканная простота этого блюда делает его любимым выбором для гурманов, ценящих богатые вкусовые сочетания и атмосферу неспешного наслаждения.
1
Разогрейте духовку до 220 градусов и разогрейте гриль. Снимите обертку с сыра и положите его обратно в деревянную коробочку. Добавьте приправы и сбрызните оливковым маслом. Сверху посыпьте мелко нарезанным чесноком и тимьяном, положите коробочку на противень. Запекайте 6–8 минут, пока сыр не прогреется и не запузырится.
- Сыр камамбер: 1 штука
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Свежий тимьян: 1 пучок
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Тем временем нарежьте чиабатту на кусочки по диагонали, положите на гриль. Обжарьте 1–2 минуты с каждой стороны до характерных полос, сбрызните оливковым маслом.
- Чиабатта: 1 штука
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
3
Выложите камамбер на центр большой сервировочной тарелки, по кругу разложите кусочки чиабатты.
- Сыр камамбер: 1 штука
- Чиабатта: 1 штука