Зеленые шарики из мягкого сыра с зеленью

4 порции

15 минут

Зеленые шарики из мягкого сыра с зеленью – это изысканная закуска, вдохновленная европейской кухней. Их нежный вкус создается гармоничным сочетанием мягкого сыра, пикантного чеснока и легкой остроты черного перца. Начинка из фаршированных оливок добавляет нотку изысканности, а обволакивающая зелень придает свежесть и аппетитный вид. Этот рецепт идеально подходит для праздничного стола, коктейльных вечеринок или просто для того, чтобы порадовать себя и близких оригинальным угощением. Благодаря панировке из ароматного укропа, кинзы и эстрагона, шарики приобретают насыщенный травяной вкус, а их нежная текстура делает каждую порцию незабываемой. Прекрасно сочетаются с белым вином и легкими закусками, создавая атмосферу уюта и кулинарного наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 392.5
• Белки: 7.1g
• Жиры: 36.7g
• Углеводы: 9.7g

Ингредиенты

• Мягкий сыр: 400 г
• Оливки, фаршированные орехами: 16 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Чеснок: 2 зуб.
• Майонез: 2 ст.л.
• Измельченный укроп: 1 ст.л.
• Рубленая кинза (кориандр): 0.5 ст.л.
• Измельченные листья эстрагона: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Сыр соединить с чесноком, майонезом, перцем и перемешать до однородной массы. Сырную массу разделить на 16 частей. сформировать на шарики, поместив в каждый оливку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий сыр: 400 г
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Оливки, фаршированные орехами: 16 штук

2. Мелко нарубленную зелень перемешать. Запанировать шарики в полученной смеси и подать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Измельченный укроп: 1 столовая ложка
   • Рубленая кинза (кориандр): 0.5 столовая ложка
   • Измельченные листья эстрагона: 1 столовая ложка