Пирог с яблоками и сгущенкой

8 порций

50 минут

Пирог с яблоками и сгущенкой — это нежное и ароматное лакомство, вдохновленное традициями французской кухни. Его история восходит к классическим рецептам яблочных тартов, где сочные яблоки дополняются сладкими нотками кремов и карамели. В этом варианте сгущенное молоко придает пирогу особую мягкость и насыщенный вкус, а корица усиливает фруктовую свежесть. Грецкие орехи добавляют легкую хрустящую текстуру, создавая баланс между сочностью начинки и нежностью теста. Этот пирог идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для праздничного угощения. Он прост в приготовлении, но его вкус напоминает изысканные кондитерские изделия, которыми славится французская кухня. Подавать лучше теплым, с чашкой ароматного чая или кофе, наслаждаясь каждым кусочком этого восхитительного десерта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 262
• Белки: 8g
• Жиры: 8.9g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Зеленые яблоки: 4 шт.
• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Пшеничная мука: 140 г
• Сода: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Корица: щеп.
• Грецкие орехи: 1 ст.л.
• Растительное масло: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Яблоки почистить, нарезать на кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые яблоки: 4 штуки

2. Взбить яйца и сгущенное молоко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сгущенное молоко: 1 банка

3. Добавить муку и соду (у меня специальная для выпечки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 140 г
   • Сода: 1 чайная ложка

4. Взбить венчиком или миксером

5. Форму смазать маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 чайная ложка

6. Выложить яблоки, орехи, посыпать корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые яблоки: 4 штуки
   • Грецкие орехи: 1 столовая ложка
   • Корица:  щепотка

7. Залить тестом.

8. Выпекать в духовом шкафу при температуре 170-190 градусов 20-25 минут (в зависимости от плиты)