Шоколадное мороженое «Шоколадная сказка»
4 порции
630 минут
Шоколадное мороженое «Шоколадная сказка» — это нежный и бархатистый десерт, в котором классические русские вкусы сливаются в гармоничное сочетание. Его корни уходят в традиции домашней кулинарии, когда сладкие лакомства готовили из простых, но насыщенных ингредиентов. Густой шоколадный аромат, обогащённый ванильными нотками, делает это мороженое настоящим удовольствием для ценителей сладостей. Лёгкая хрустинка печенья добавляет текстурную игру, а сливочное масло и сметана придают десерту плотность и насыщенность. Подавать его следует сразу из морозилки, чтобы сохранить идеальную консистенцию. Оно идеально сочетается с чашечкой горячего кофе или свежими ягодами, подчёркивая их естественную кислинку. Этот десерт не только восхищает вкусом, но и несёт уют домашней кухни, где каждая ложка — маленькое наслаждение.
1
В большую эмалированную миску положите сливочное масло
- Сливочное масло: 100 г
2
В другой миске смешайте какао, сахар, ванилин и разломанное на мелкие кусочки печенье (то есть сухие продукты),
- Какао: 1 столовая ложка
- Сахар: 3 столовые ложки
- Ванилин: на кончике ножа
- Печенье: 2 штуки
3
Полностью растопите масло,
- Сливочное масло: 100 г
4
Влейте в него молоко,
- Молоко: 1 стакан
5
Положите сметану и всыпьте смесь какао, сахара, ванилина и печенья,
- Сметана: 200 г
- Какао: 1 столовая ложка
- Сахар: 3 столовые ложки
- Ванилин: на кончике ножа
- Печенье: 2 штуки
6
Тщательно перемешайте (а лучше всего взбейте венчиком, миксер не подойдёт),
7
Затем не медля блюдо поставьте в морозилку на ночь (на 10 часов),
8
Мешать не нужно,
9
Подавать к столу надо сразу из морозилки (не ждать, пока подтает). Приятного аппетита!