Сырные блины с укропом

6 порций

30 минут

Сырные блины с укропом – это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое сочетает мягкость теста с насыщенным вкусом сыра и свежей зелени. Их корни уходят в традиционные русские блинчики, которые издавна готовили на масленицу и в праздничные дни. Добавление сыра делает их особенно сытными, а укроп придаёт приятную пикантность. Они идеально сочетаются со сметаной или сливочным маслом, а также могут стать прекрасным завтраком или лёгким перекусом. Благодаря своей воздушной текстуре и насыщенному вкусу, эти блины понравятся как взрослым, так и детям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 299.6
• Белки: 12.5g
• Жиры: 17.7g
• Углеводы: 22.8g

Ингредиенты

• Молоко: 1.5 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сыр: 150 г
• Соль: 1 ч.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Укроп: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1.5 стакан
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу, затем добавить мелко порубленную зелень ( ложите по вкусу) и растительное масло .

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г
   • Укроп:  по вкусу
   • Растительное масло: 2 столовые ложки

3. Хорошо размешиваем венчиком . Выпекаем на раскаленной сковородке с двух сторон.

4. Готовые блинчики смазываем хорошо сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки