Овсяное печенье «Анютка»

12 порций

40 минут

Овсяное печенье «Анютка» — это уютное лакомство, пропитанное теплом домашнего очага. Его корни уходят в традиционные европейские рецепты, где овсяные хлопья превращаются в основу для нежного, слегка хрустящего печенья. Творог придаёт мягкость и воздушность, а какао добавляет тонкую шоколадную нотку, создавая гармоничный баланс вкусов. Это печенье идеально для утреннего чаепития или уютного вечера с чашкой кофе. Его сладость регулируется сахарной пудрой, а простота приготовления делает «Анютку» доступной для любой хозяйки. Независимо от повода, это печенье дарит вкус детства и ощущение уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 419
• Белки: 8.1g
• Жиры: 11.1g
• Углеводы: 73.2g

Ингредиенты

• Молоко: 1 ст.
• Овсяные хлопья: 2 ст.
• Пшеничная мука: 1 ст.л.
• Картофельный крахмал: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Какао: 5 ст.л.
• Творог: 200 г
• Сахар: 3.4 ст.
• Маргарин: 100 г
• Сахарная пудра: по вкусу
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес» залить 1 стаканом горячего молока, перемешать и оставить для набухания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 2 стакана
   • Молоко: 1 стакан

2. В охлажденную набухшую смесь добавить муку, крахмал, яйцо, какао, 3/4 стакана сахара, творог, размягченный маргарин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 столовая ложка
   • Картофельный крахмал: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Какао: 5 столовая ложка
   • Сахар: 3.4 стакана
   • Творог: 200 г
   • Маргарин: 100 г

3. Перемешать.

4. Добавить соды, взбить и вылить массу на смазанный маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода: 0.5 чайная ложка

5. Выпекать 20-25 минут.

6. Готовые печенья быстро разрезать горячими на противне.

7. Сложить горкой на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу