Кексы с джемом

8 порций

40 минут

Кексы с джемом – это нежная выпечка, пришедшая из европейской кухни, где ценят баланс вкуса и текстуры. История их создания уходит корнями в домашнюю кулинарию, когда хозяйки искали способы сделать классические кексы еще вкуснее. Добавление джема в центр делает их необыкновенно сочными, а манная крупа придаёт легкость и нежность. Снаружи – золотистая корочка, внутри – мягкое тесто с ароматной начинкой. Их часто подают к чаю или кофе, создавая уютную атмосферу. Идеальны для завтрака или десерта, а также могут стать украшением праздничного стола. Простота приготовления делает этот рецепт доступным для всех, кто хочет насладиться классическим европейским вкусом с нотками домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 206.3
• Белки: 4.3g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 29.1g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 50 г
• Сливочное масло: 60 г
• Манная крупа: 100 г
• Пшеничная мука: 50 г
• Молоко: 100 мл
• Мука с разрыхлителем: 0.5 ч.л.
• Джем: 100 г

Шаги приготовления

1. Масло с сахаром смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 60 г
   • Сахар: 50 г

2. Добавить яйца и молоко, все смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Молоко: 100 мл

3. Добавить манку, муку и разрыхлитель все смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 100 г
   • Пшеничная мука: 50 г
   • Мука с разрыхлителем: 0.5 чайная ложка

4. Духовку разогреть до 180 градусов.

5. В формочки для кексов положить столовую ложку теста, следом джем и сверху тестом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джем: 100 г

6. Выпекать 25 минут. Пока кексы не приобретут золотистый цвет.