Пирог из слоеного теста со сметаной и ягодама
10 порций
30 минут
Пирог из слоеного теста со сметаной и ягодами – это нежное сочетание воздушного теста, освежающей кислинки ягод и мягкого сметанного крема. Этот десерт имеет корни в русской кухне, где традиционно любят использовать сезонные ягоды и простые, но душевные рецепты. Легкость слоеного теста придает пирогу воздушность, а сметанная пропитка делает его невероятно мягким и сочным. Ягоды добавляют свежесть и приятную кислинку, создавая гармоничный баланс вкусов. Пирог прекрасно подойдет к вечернему чаепитию или станет изысканным дополнением к семейному празднику. Его удобно готовить заранее, ведь он раскрывает весь свой вкус после охлаждения. Простой в приготовлении, но эффектный по вкусу – этот пирог обязательно понравится любителям легких и ароматных десертов.
1
Сметану смешиваем с сахаром.
- Сметана: 300 г
- Сахар: 3 чайные ложки
2
Слоенное тесто делим на две части, если в упаковке два пласта соответственно не нужно, раскатываем его немного и в духовку на 180 градусов, тесто должно подняться и стать золотистым, выкладываем и тоже самое со вторым пластом, разрезаем тесто поперек, получается 4 пласта, смазываем каждый пласт сметаной и посыпаем ягодами и складываем торт, последний не нужно.
- Слоеное тесто: 1 штука
- Сметана: 300 г
- Свежие ягоды: 300 г
3
Ставим в холодильник, чтобы остыл и схватился.
4
Едим с удовольствие.