Хлеб из хлебопечки из муки четырех сортов

6 порций

205 минут

Хлеб из хлебопечки из муки четырех сортов – это воплощение русских традиций хлебопечения. В нем сочетаются четыре вида муки, создавая богатый и многогранный вкус. Пшеничная мука высшего сорта придает нежность, мука второго сорта – плотность, ржаная – глубину, а первая – баланс текстуры. Манная крупа добавляет легкость мякишу, а сухие дрожжи обеспечивают равномерное поднятие теста. Вкус этого хлеба – мягкий, чуть сладковатый, с легкими оттенками ржаной муки. Он идеально подходит к домашним супам, мясным блюдам или просто с медом и сливочным маслом. Этот рецепт – дань уважения русским традициям, в которых хлеб – символ достатка и домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 287.1
• Белки: 8.9g
• Жиры: 4.1g
• Углеводы: 53g

Ингредиенты

• Пшеничная мука высшего сорта: 70 г
• Пшеничная мука 2 сорта: 50 г
• Ржаная обдирная мука: 50 г
• Пшеничная мука 1 сорта: 250 г
• Манная крупа: 1 ст.л.
• Вода: 320 мл
• Соль: 1 ч.л.
• Сахар: 1.5 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Сухие дрожжи: 1.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. В емкость для замеса влить теплую воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 320 мл

2. Затем добавляем масло, соль, просеянную муку с манкой, сахар, дрожжи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука высшего сорта: 70 г
   • Пшеничная мука 2 сорта: 50 г
   • Ржаная обдирная мука: 50 г
   • Пшеничная мука 1 сорта: 250 г
   • Манная крупа: 1 столовая ложка
   • Сахар: 1.5 чайная ложка
   • Сухие дрожжи: 1.5 столовая ложка

3. Выставляем программу и ждем, когда хлеб испечется.