Арбузный торт
8 порций
90 минут
Арбузный торт — это освежающий летний десерт, сочетающий сочность арбуза с нежной сливочной текстурой. Его корни уходят в традиции русской кухни, где любят экспериментировать с натуральными ингредиентами. В этом рецепте спелый арбуз превращается в элегантное лакомство, обогащенное ароматом ванили, клубники и киви. Миндальная стружка добавляет хрустящую текстуру, а охлажденное наслаждение делает его идеальным для жарких дней. Этот десерт удивляет своей простотой и эффектным видом, а его свежий вкус и натуральная сладость делают его любимцем летних вечеров.
1
Очистить арбуз.
- Арбуз: 1 штука
2
Придать арбузу, по возможности, форму цилиндра (обрезая верхушку и низ).
- Арбуз: 1 штука
3
Выложить сметану в глубокую емкость.
- Сметана: 500 г
4
Тщательно перемешать сметану с сахаром, с ванильным сахаром и ароматизатором (ванильный, вишневый, клубничный).
- Сметана: 500 г
- Сахар: 100 г
- Ванильный сахар: 50 г
- Ароматизатор: 10 мл
5
Положить арбуз на плоскую тарелку (размером больше, чем сам арбуз).
- Арбуз: 1 штука
6
Покрыть арбуз сметаной (сверху и по бокам).
- Сметана: 500 г
7
Боковые части арбуза, уже покрытого сметаной, покрыть миндальной стружкой.
- Хлопья миндаля: 100 г
8
Нарезать клубнику (на 4 части).
- Клубника: 200 г
9
Украсить творение клубникой.
- Клубника: 200 г
10
Нарезать киви.
- Киви: 4 штуки
11
Украсить сверху киви.
- Киви: 4 штуки
12
Отправить охлаждаться (от 1 ч (зависит от времени года).