Нежное творожное печенье

4 порции

60 минут

Нежное творожное печенье — это уютное лакомство русской кухни, которое радует своим воздушным, мягким вкусом. В основе его рецепта лежит творог, придающий выпечке нежную текстуру и легкую кислинку. Сахарная корочка добавляет хрустящую сладость, а простой способ приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Это печенье идеально подходит к утреннему чаю или кофе, создавая атмосферу домашнего уюта. В старину подобные рецепты передавались из поколения в поколение, а творог всегда был популярным ингредиентом в русской выпечке. Сегодня оно остается любимым десертом для всей семьи, напоминающим о тепле родного дома.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 366.9
• Белки: 12.9g
• Жиры: 17.3g
• Углеводы: 41g

Ингредиенты

• Творог: 200 г
• Маргарин: 70 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Соль: щеп.
• Гашеная сода: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Замесить не сильно крутое тесто, раскатать в пласт примерно 5 мм, вырезать стаканом кружочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Маргарин: 70 г
   • Соль:  щепотка
   • Гашеная сода: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 1 стакан

2. Одну сторону кружка обмакнуть в сахар, сложить пополам, сахаром внутрь, еще раз обмакнуть одну сторону, выложить на смазанный пергамент, сделать легкие надрезы по краю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 3 столовые ложки

3. Выпекать при 200 градусах до румяного цвета.