Бананово-медовое печенье

4 порции

30 минут

Бананово-медовое печенье — это нежное, ароматное лакомство, рожденное из сочетания сладости спелого банана и натурального меда. Этот рецепт, вдохновленный традициями европейской кухни, объединяет простоту приготовления и насыщенный вкус. Мед придаёт печенью мягкость и карамельные нотки, а банан — лёгкую фруктовую сладость. Благодаря воздушности теста, печенье выходит хрустящим снаружи и нежным внутри. Его можно подавать к утреннему чаю, использовать как полезный перекус или даже преподнести в качестве домашнего подарка. Уникальность рецепта заключается в его натуральности и способности адаптироваться — можно добавлять орехи, корицу или кусочки шоколада для новых оттенков вкуса. Приятного наслаждения!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 575.2
• Белки: 9.4g
• Жиры: 1.2g
• Углеводы: 133.9g

Ингредиенты

• Сахар: 1 ст.
• Бананы: 1 шт.
• Мед: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 2.5 ст.

Шаги приготовления

1. Размять вилкой банан.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука

2. Добавить сахар и мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Мед: 1 столовая ложка

3. Поставить на водяную баню до растворения сахара.

4. Добавить соду, размешать, когда масса побелеет и увеличится в объеме, снять с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

5. Вмешать муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2.5 стакана

6. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать печенье.

7. Выложить на противень, сбрызнуть водой. Выпекать при 180 градусах 10–15 минут.