Манник с изюмом и орехами

6 порций

80 минут

Манник с изюмом и орехами — это нежный, ароматный пирог, корни которого уходят в простую домашнюю выпечку европейской кухни. Манная крупа в сочетании с кефиром создаёт особую текстуру — мягкую, влажную, но одновременно рассыпчатую. Взбитые яйца, сливочное масло и сахар придают ему воздушность и легкость. Добавление орехов дарит приятную хрусткость, а изюм — естественную сладость и насыщенный вкус. Этот пирог идеально подходит для уютного семейного чаепития или как сытный десерт к утреннему кофе. Он прост в приготовлении, не требует редких ингредиентов и всегда получается удачным. Манник обладает естественной сладостью и насыщенной текстурой, делая его универсальным вариантом как для праздничного стола, так и для повседневного угощения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 684.8
• Белки: 16g
• Жиры: 25.8g
• Углеводы: 99.9g

Ингредиенты

• Манная крупа: 2 ст.
• Кефир: 2 ст.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сливочное масло: 100 г
• Сахар: 1 ст.
• Орехи: 100 г
• Изюм: 100 г
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Смешать манку с кефиром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 2 стакана
   • Кефир: 2 стакана

2. Взбить яйца со щепоткой соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Соль:  щепотка

3. Растереть стакан сахара со сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Сливочное масло: 100 г

4. Все три полученные массы смешать.

5. Добавить изюм и орехи, те, которые вам больше нравятся.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 100 г
   • Орехи: 100 г

6. Выпекать при 160–180 градусах около 45–60 минут.