Ванильное печенье

6 порций

40 минут

Ванильное печенье — это утонченное лакомство европейской кухни, воплощение нежности и аромата. Его история восходит к старинным пекарским традициям, где ваниль считалась признаком изысканности. Песочное тесто, насыщенное сливочным маслом и тонкими нотками ванили, дарит мягкость и легкую сладость. Это печенье подходит для утреннего чаепития, уютных встреч или как элегантное дополнение к десертному столу. При выпекании оно приобретает золотистый оттенок и хрустящую текстуру, оставляя во рту бархатистый ванильный послевкусие. Ванильное печенье можно украсить сахарной пудрой или глазурью, добавляя ему еще больше праздничного очарования. Оно идеально сочетается с чашкой горячего шоколада или ароматного кофе, создавая теплую атмосферу наслаждения и покоя.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 452.5
• Белки: 10.3g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 80.9g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 50 г
• Сахар: 100 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Ванильный сахар: 10 г
• Пшеничная мука: 500 г
• Сухие дрожжи: 0.2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Масло смешиваем с сахаром и яйцами. Добавляем ванильный сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Сахар: 100 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Ванильный сахар: 10 г

2. Отдельно в муку добавляем сухие дрожжи, размешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 500 г
   • Сухие дрожжи: 0.2 чайная ложка

3. Содержимое двух мисок смешиваем. Когда тесто будет готово, кладем в полиэтиленовый пакетик и отправляем в холодильник на 1 час 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Сахар: 100 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Ванильный сахар: 10 г
   • Пшеничная мука: 500 г
   • Сухие дрожжи: 0.2 чайная ложка

4. Затем достаем тесто и раскатываем тонким слоем не больше 0,5 см. Выпекаем 10–15 минут в духовке при 170 градусах.