Брауни с бананом
4 порции
60 минут
Брауни с бананом — это великолепное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и сладкой, нежной текстуры спелых бананов. Этот десерт появился в американской кухне как вариация классического брауни, но с фруктовой ноткой, придающей ему особую мягкость и аромат. Шоколадная основа, созданная из растопленного молочного шоколада и какао, гармонично сочетается с натуральной сладостью бананов, делая вкус более многослойным. Пышный, влажный и слегка тягучий внутри, этот брауни идеально подходит для уютного чаепития или как завершающий штрих к праздничному столу. Его можно подавать теплым с шариком ванильного мороженого или с чашкой крепкого кофе, наслаждаясь каждым кусочком этого изысканного лакомства.
1
Масло растопить с шоколадом на маленьком огне.
- Сливочное масло: 110 г
- Молочный шоколад: 120 г
2
Добавить сахар, перемешать и остудить.
- Сахар: 60 г
3
Муку просеять с разрыхлителем и какао.
- Пшеничная мука: 100 г
- Разрыхлитель: 5 г
- Какао: 30 г
4
В шоколадную смесь добавить яйца, перемешать и влить смесь в сухие ингредиенты.
- Куриное яйцо: 2 штуки
5
Добавить нарезанный банан и хорошо перемешать.
- Бананы: 180 г
6
В форму вылить тесто и печь в духовке при 180 градусах 25 минут.