Слоеные розы с яблоками

4 порции

40 минут

Слоеные розы с яблоками – это изысканное угощение, родом из русской кухни, сочетающее нежность слоеного теста и сладость карамелизированных яблок. Этот десерт напоминает маленькие цветы, распустившиеся в лучах золотистой выпечки. Легкая хрусткость теста гармонично дополняется мягкими яблочными дольками, пропитанными сиропом. История подобных десертов уходит корнями в традиционные русские пироги, но их элегантная форма делает их особенно популярными для праздников и романтических вечеров. Подача розочек радует глаз и пробуждает аппетит – они прекрасны как самостоятельное лакомство, а также в сочетании с мороженым или ванильным соусом. Их аромат и вкус перенесут вас в уютную атмосферу домашнего чаепития, где тепло душевных бесед сочетается с наслаждением изысканной выпечкой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 400.8
• Белки: 5.2g
• Жиры: 16.7g
• Углеводы: 56.5g

Ингредиенты

• Слоеное тесто: 300 г
• Яблоко: 3 шт.
• Вода: 3 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Сахарная пудра: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

2. Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости 3–5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Вода: 3 столовые ложки

3. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски примерно 3х30 см. На полоску положить дольки яблок до конца полоски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 300 г
   • Яблоко: 3 штуки

4. Завернуть рулетиком. Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить. Выложить розочки на смазанный маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 300 г

5. Выпекать при температуре 180 градусов 10–15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 1 столовая ложка