Детское творожное печенье
4 порции
40 минут
Детское творожное печенье – это нежное и воздушное лакомство, родом из русской кухни. Его основа – творог, придающий особую мягкость и легкую кислинку. Сливочное масло делает печенье рассыпчатым, а сахар добавляет деликатную сладость, не перегружая вкус. Веками творожные изделия были частью традиционного русского чаепития, радуя детей и взрослых. Это печенье идеально подходит для детского питания благодаря натуральным ингредиентам и отсутствию химических добавок. Оно прекрасно сочетается с теплым молоком или чаем, а его хрустящая корочка и нежная середина создают уютное настроение. Простота приготовления делает его любимым рецептом для семейных вечеров, когда вместе с детьми можно творить вкусные угощения, наполняя дом ароматом сладости и тепла.
1
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
- Сливочное масло: 150 г
- Творог: 200 г
- Пшеничная мука: 250 г
- Сахар: 100 г
2
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10–15 минут, в зависимости от размера печенек.