Мусс кофейный

2 порции

35 минут

Мусс кофейный — это изысканный десерт французской кухни, который сочетает насыщенный кофейный вкус с бархатистой текстурой. Этот воздушный кремовый мусс создан для истинных гурманов, ценящих нежные и утончённые десерты. Растворимый кофе и какао-порошок гармонично дополняют сливочную основу, а белое полусладкое вино привносит лёгкие фруктовые ноты, делая вкус многогранным. Взбитые сливки создают невесомую структуру, а охлаждение придаёт свежесть, превращая каждый ложечный глоток в наслаждение. Подавать его можно в креманках или бокалах, украшенных шоколадной крошкой или взбитыми сливками. Такой десерт идеально подходит как для романтического вечера, так и для уютного чаепития, позволяя окунуться в атмосферу парижских кафе, где каждый вкус раскрывает историю утончённого наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 486.5
• Белки: 6.9g
• Жиры: 46.1g
• Углеводы: 8.9g

Ингредиенты

• Сливки 35%-ные: 250 мл
• Какао-порошок: 5 ч.л.
• Растворимый кофе: 1 ч.л.
• Белое полусладкое вино: 2 ст.л.
• Сахарная пудра: по вкусу

Шаги приготовления

1. В охлажденные сливки добавляем кофе, какао-порошок, вино. Затем добавляем по вкусу сахарную пудру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растворимый кофе: 1 чайная ложка
   • Какао-порошок: 5 чайная ложка
   • Белое полусладкое вино: 2 столовые ложки
   • Сахарная пудра:  по вкусу
   • Сливки 35%-ные: 250 мл

2. Полученную смесь взбиваем миксером и разделяем по креманкам. ставим в холодильник на 4 часа.