Творожное тесто

4 порции

30 минут

Творожное тесто — это нежная и воздушная основа для множества русских блюд, таких как сырники, вареники или пирожки. История его создания уходит в глубину веков, когда русские хозяйки искали способы сделать выпечку мягкой и ароматной. Благодаря творогу тесто приобретает приятную кислинку и насыщенный молочный вкус. Яйца и сахар придают ему легкую сладость, а мука и сода обеспечивают нужную текстуру. Это тесто универсально: его можно использовать для жарки, запекания или варки, создавая блюда с хрустящей корочкой или нежной серединкой. В русской кухне оно занимает особое место, позволяя приготовить домашнюю выпечку, которая согревает душу и напоминает о традициях. Прекрасный выбор для уютного семейного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 397.1
• Белки: 13.7g
• Жиры: 9.5g
• Углеводы: 64.7g

Ингредиенты

• Сахар: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Творог: 70 г
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Творог: 70 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Растительное масло: 1 столовая ложка

2. Яйца растереть с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки

3. К полученной массе добавить остальные ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 70 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Растительное масло: 1 столовая ложка

4. Тщательно перемешать.