Клубнично-апельсиновый десерт с кардамоновым сиропом

4 порции

30 минут

Этот клубнично-апельсиновый десерт с кардамоновым сиропом — воплощение свежести и изысканности армянской кухни. Исторически армяне ценят баланс вкусов, и этот десерт — прекрасный пример сочетания сладких, цитрусовых и пряных нот. Сочный апельсин дополняет нежность клубники, а ароматный кардамон придаёт глубину и элегантность. Лёгкость приготовления делает его идеальным завершающим аккордом летнего ужина или праздничного застолья. Поданный охлаждённым, он освежает и дарит гастрономическое удовольствие, а кардамоновый сироп раскрывает все тонкости вкусового ансамбля, подчёркивая утонченность блюда. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 165.6
• Белки: 2.5g
• Жиры: 0.8g
• Углеводы: 37.5g

Ингредиенты

• Клубника: 300 г
• Апельсины: 4 шт.
• Сахар: 0.3 ст.
• Вода: 0.3 ст.
• Коробочки кардамона: 2 шт.

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте сахар, воду и кардамон. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и оставьте остывать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Вода: 0.3 стакан
   • Коробочки кардамона: 2 штуки

2. Очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 4 штуки

3. Добавьте нарезанную ломтиками клубнику и сироп. Хорошо перемешайте и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 300 г